Nascida onde Portugal nasce, e tirando partido da sua localização privilegiada, a Prados de Melgaço inspira-se na herança da tradição queijeira Portuguesa, criando um queijo de cabra autêntico, original e único, a enriquecer a variedade de produtos da região. 

O nascer de uma tradição…

Nesta região de pastos verdes e ar puro, onde a tradição queijeira não surgira, a Prados de Melgaço vem integrar as condições naturais privilegiadas num queijo de cabra caraterístico, de cunho local, que pretende tornar-se um produto de referência.

Para atingir este objetivo, a Prados de Melgaço centra todo o processo no carinho aos seus animais, assegurando as melhores condições de criação e alimentação para obter um leite de exceção, a matéria-prima de um queijo de excelência.

A atestar a qualidade do seu queijo, a Prados de Melgaço, com apenas seis meses no mercado, contou com duas Menções Honrosas atribuídas pelo “Concurso Queijos de Portugal 2015”, reconhecimento que valoriza o trabalho e dedicação constantes e constitui um incentivo para o futuro da empresa.

Contactos

Prados de Melgaço

Quinta do moinho,
Lugar de Malhagrilos, Prado
4960-320 Melgaço

T. +351 251 414 093
geral@pradosdemelgaco.pt
GPS: 42°06’10.8”N 8°15’38.5”W